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食品級、工業級、農業級碳酸氫銨

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食品級碳酸氫銨

碳酸氫銨聞多了對身體危害大嗎?能食用嗎?

食品級碳酸氫銨

碳酸氫銨的分解產物為二氧化碳和氨均為人體代謝物，適量攝入對人體健康無害，碳酸氫氨是食品工業中一種應用最廣泛的疏松劑 ，也是汽水飲料中二氧化碳的發生劑。
 
碳酸氫銨分解出的氨氣、二氧化碳，可以使食物變得膨松。由于膨脹效果較好，很多 膨化食品 、泡芙、 薩其馬 等食品都會含有碳酸氫銨。但是切記農業級碳酸氫銨喝食品級碳酸氫銨一定要分開。
 
 
  更新時間：2016-04-29 04:17:52  【打印此頁】  【關閉】
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