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食品級碳酸氫銨
食品級碳酸氫銨
碳酸氫銨可以用于食品添加劑嗎?
可以!
碳酸氫銨
是面包、餅干、糕點等行業常用的食品添加劑。利用其加熱分解放出大量氣體的特點用作這些食品加工過程中的膨化劑或蓬松劑,因釋放的氨氣臭味很重,俗稱“臭粉”。
更新時間:2016-03-19 07:58:04 【
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